Selon les dernières recherches, 3 nourrissons sur 1 000 dans le monde sont atteints de paralysie cérébrale. Les symptômes sont variés, allant d'une maladresse à peine perceptible à une paralysie totale, en passant par des troubles importants de la motricité d'un ou plusieurs membres à des articulations devenant si raides qu'elles ne peuvent plus être bougées. « Malgré ce handicap physique, beaucoup de ces personnes font du sport », explique Yoosung Kim. Kim a étudié le design industriel à l'université Hongik de Séoul. Après avoir obtenu son diplôme, il a conçu des chaussures pour la marque de sport japonaise « Descente », connue pour ses produits high-tech, et pour la célèbre marque « Le Coq Sportif ». « En me plongeant dans le sujet, j'ai remarqué qu'il manquait des chaussures que les personnes atteintes de paralysie cérébrale puissent mettre et enlever sans aide extérieure et qui soient en outre conçues sur mesure », poursuit le designer Choisir des chaussures adaptées est aussi une question importante pour les athlètes professionnels atteints de paralysie cérébrale. C'est pourquoi Yoosung Kim a développé les chaussures de course «ZEST».

« Je suis très reconnaissant d'avoir remporté cette année le James Dyson Award en Suisse », déclare Yoosung Kim. « «ZEST" vise à faciliter la vie des personnes atteintes de paralysie cérébrale et les motiver à pratiquer une activité sportive. »

« Pour les chaussures de course, j'ai mis au point un système de fermeture unique, basé sur les retours des personnes atteintes de paralysie cérébrale », explique Yoosung Kim. « Lorsque l'on relâche le velcro, l'ouverture s'élargit », précise-t-il. Cet effet permet de glisser facilement dans les chaussures, comme si l'on mettait des chaussons. Et il est possible de les ajuster avec précision. A cet effet, la partie supérieure est réalisée en tricot 3D avec une machine à tricoter rectiligne de calibre 16. La technologie de tricotage 3D permet d'adapter le modèle à toute personne atteinte de paralysie cérébrale grâce aux données numérisées 3D. De plus, le modèle de tricot est composé de fil TPU, ce qui permet son utilisation dans des structures légères et aérées par rapport à un tissu tricoté ordinaire en polyamide ou en polyester. La partie semelle est fabriquée à l'aide d'une technologie d'impression 3D et développée avec un outil de conception générative basé sur les résultats des tests effectués par chaque utilisateur. La plupart des personnes atteintes de paralysie cérébrale ont des capacités et des limitations physiques différentes. Grâce à l'outil de conception générative, elles bénéficient d'une semelle sur mesure qui répond à leurs besoins spécifiques.